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Ricette, Consigli, Suggerimenti….

276 – Soufflè di zucca e trevigiana…si scatena la buriana!

2016 – IlBoccaTV – 276 – Sformato di zucca e radicchio trevigiano…non scordare ‘r parmigiano! Produzione: WeUSETV – http://www.weusetv.com Sito Web: http://www.ilboccatv.com Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaT… Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv Iscriviti al canale: http://www.youtube.com/user/ilboccatv… Big thanks to our friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV. Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusic… Ingredienti per […]

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  giugno 14, 2016   13 comments
Cuochi e Fiamme – Fonduta e bollito con salsa di prezzemolo (Puntata 17/04/2015)

Cuochi e Fiamme – Fonduta e bollito con salsa di prezzemolo (Puntata 17/04/2015)

Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Fonduta: uova, 1/2 bicchiere di panna fresca, 1/2 bicchiere di latte intero, […]

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  giugno 13, 2016   No comments
Gulash

Gulash

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  giugno 12, 2016   5 comments
A tavola con Ramsay # 145: Spalla di Maiale stufata con maionese affumicata al chipotle

A tavola con Ramsay # 145: Spalla di Maiale stufata con maionese affumicata al chipotle

La porzione centrale della spalla del maiale si trasforma, cotta a dovere, nella carne più dolce e tenera di questo prezioso animale. Servita con una maionese affumicata alla senape, diventa un meraviglioso pranzo nordamericano. Vi basterà aggiungere delle patate schiacciate con cipollotti e formaggio insieme ad una fresca insalata di broccoli (vedi ricetta # 147). […]

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  giugno 11, 2016   3 comments