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porro

Frittata di porro,ajja bel keriac di Rosh hashana

Frittata di porro,ajja bel keriac di Rosh hashana

http://www.italiaebraica.it/ INGREDIENTI: 4 uova uno o due porri ¼ di cucchiaino di sale¼ di di cucchiaino di zucchero olio per friggere. PREPARAZIONE: Nella tradizione tripolina è solito mangiarlo a Rosh Hashana, a Shavuot e a Pesah nella tbeha col pollo e agnello.Prendere la parte più alta del porro, tagliare a strisce e a cubetti e […]

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  maggio 8, 2016   1 comment