Il Blog dedicato ai buon gustai e alla buona cucina italiana

patate

Moussaka

Moussaka

Oggi prepariamo insieme a Sonia un classico della cucina greca: la moussaka, un pasticcio a base di melanzane e ragù di carne d’agnello davvero molto saporito! Se dico Grecia cosa vi viene in mente? Sicuramente il mare cristallino, le isolette soleggiate e il Partenone, ma come non pensare anche alla moussaka, uno dei piatti più […]

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  giugno 23, 2016   34 comments
PASTA E PATATE

PASTA E PATATE

Seguiteci su Facebook! http://www.facebook.com/pages/Melarossait-la-tua-dieta-gratis/237786422918276 Ingredienti (quantità media per una persona) Patate Pomodori pelati Pasta Parmigiano grattugiato Sale Cipolle Olio Una minestra che è una ricca fonte di carboidrati e amidi, la pasta puù essere sostituita con il riso per rendere questo primo piatto più digeribile ma lo stesso appetitoso. Iscriviti GRATIS a http://www.melarossa.it e troverai […]

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  giugno 22, 2016   19 comments
Patate raganate, la ricetta di Giallozafferano

Patate raganate, la ricetta di Giallozafferano

La ricetta delle patate raganate arriva direttamente da Matera con la nostra blogger Lidia Caputo del blog Noce di Burro che preparerà con Sonia questo contorno tipico della Basilicata che si tramanda da generazioni di famiglie. La ricetta fa parte della tradizione contadina: queste patate venivano preparate dai contadini per poi essere portate in campagna, […]

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  giugno 16, 2016   30 comments
FRITTATA DI PATATE

FRITTATA DI PATATE

Twitter: https://twitter.com/con_stefania Facebook: https://www.facebook.com/pages/La-Cucina-Di-Stefania/348216588678898?ref=hl Ingredienti per 4 persone: 8 patate, 3 fettine di pancetta, 80 g. fontina, 1 uovo, 1/2 bicchiere di latte, sale e olio Una frittata dove dominano le patate e più ingredienti vengono inseriti più diventa ricca e saporita. La versione del video si può arricchire con: grana, mozzarella, prosciutto crudo, prosciutto […]

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  maggio 8, 2016   No comments
Pasticcio di patate e pancetta

Pasticcio di patate e pancetta

Il pasticcio di patate e pancetta è un piatto ricco, sostanzioso e saporito, adatto alla stagione più fredda! La preparazione del pasticcio di patate e pancetta è molto semplice: patate, pancetta, cipolle e besciamella, sapori che si fondono insieme durante la cottura in forno. La crosticina croccante poi renderà questo piatto davvero invitante! Per la […]

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  maggio 6, 2016   34 comments
Frittata di porri e patate / Ricetta secondi piatti

Frittata di porri e patate / Ricetta secondi piatti

Avete già preparato la padella? Frittata di porri e patata… che volere di più dalla vita?! Un secondo piatto veloce veloce, ma pieno di gusto…. provatelo! ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE http://bit.ly/cookaroundTV Scarica gratis la raccolta di ricette per Natale: oltre 300 pagine tra dolci e salati ► http://bit.ly/EbookdiNatale Guarda la fotoricetta e crea il […]

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  aprile 1, 2016   9 comments