Il Blog dedicato ai buon gustai e alla buona cucina italiana

cucinare

A tavola con Ramsay # 145: Spalla di Maiale stufata con maionese affumicata al chipotle

A tavola con Ramsay # 145: Spalla di Maiale stufata con maionese affumicata al chipotle

La porzione centrale della spalla del maiale si trasforma, cotta a dovere, nella carne più dolce e tenera di questo prezioso animale. Servita con una maionese affumicata alla senape, diventa un meraviglioso pranzo nordamericano. Vi basterà aggiungere delle patate schiacciate con cipollotti e formaggio insieme ad una fresca insalata di broccoli (vedi ricetta # 147). […]

  Continue Reading
  giugno 11, 2016   3 comments
Cucina con Ramsay # 71:  La Frittata (secondo Ramsay)

Cucina con Ramsay # 71: La Frittata (secondo Ramsay)

Questa frittata è un vero piatto unico! Assicuratevi che uno dei due formaggini di capra sia abbastanza stagionato da poter essere grattuggiato; se così non fosse, fatelo prima indurire nel freezer. INGREDIENTI: Olio di oliva per friggere 8 fette di bacon affumicato striato, tagliate a pezzetti 1 peperone rosso privato dei semi e affettato 3 […]

  Continue Reading
  aprile 16, 2016   22 comments
Cucina con me #1 – Frittata di cipolle!

Cucina con me #1 – Frittata di cipolle!

Collaborazione con Annalisa597 e Stefymakeup8 follow me: Facebook: https://www.facebook.com/pages/Graficreation-Sunshine/106800722838462?ref=hl Instagram: http://instagram.com/graficreation Se qualche agenzia fosse interessata ad inviarmi prodotti da recensire mi contatti al mio indirizzo e-mail e-mail: graficreation@gmail.com source

  Continue Reading
  marzo 8, 2016   7 comments