Il Blog dedicato ai buon gustai e alla buona cucina italiana

cipolla

La cipolla speciale di Certaldo

La cipolla speciale di Certaldo

La cipolla speciale di Certaldo (Firenze): ne parla in studio a Bel tempo si spera Francesca Pinochi, del Comune di Certaldo, e Luigina D’Ercole, produttrice cipolla “Consorzio Produttori Agricoli di Certaldo”. La preparazione della zuppa di cipolle. source

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  aprile 8, 2016   No comments
Dalla cucina di Monia: LA FRITTATA FARCITA

Dalla cucina di Monia: LA FRITTATA FARCITA

Vista la mia passione per la cucina, ho pensato di creare un’angolino dedicato alla ricettine….questa per esempio è semplice semplice da realizzare e a casa mia è molto gradita…sarà che siamo grandi amanti di patate e cipolla!! :-p Spero vi piaccia e se la provate fatemi sapere il risultato! Un bacino a tutti…e buon appetito! […]

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  marzo 18, 2016   1 comment
pasta con i broccoli e le alici, frittata con zucchine e cipolla – Cx8 S2_E9

pasta con i broccoli e le alici, frittata con zucchine e cipolla – Cx8 S2_E9

A partire da oggi pnbox.tv ospita il nostro format all’interno della propria programmazione per riproporre, con cadenza settimanale, il nostro repertorio di ricette e di simpatici incontri. Per cominciare però, abbiamo voluto dedicare una puntata speciale agli amici di pnbox in cui Paolone racconta in diretta com’è nata questa strana creatura e perché Cotto x […]

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  marzo 17, 2016   No comments
FRITTATA CON LA CIPOLLA

FRITTATA CON LA CIPOLLA

7 GIORNI IN SICILIA A SOLI 59 EURO A PERSONA IN UN PAESE ALBERGO Prenota al tel 3292970059 o mail : associazionekalos@virgilio.it Ogni 10 persone 2 soggiornano gratis. Per info vai su www.siciliamia.weebly.com  PUNTATA FRITTATA CON CIPOLLA LE DUE PALME CUMMARI E COMPARRI OGGI IN SICILIA MANGIAMO FRITTATA CON LA CIPOLLA Dear Friends Today we […]

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  marzo 14, 2016   No comments
FRITTATA SENZA UOVA CON PATATE E PANCETTA #OGGICUCINOIO

FRITTATA SENZA UOVA CON PATATE E PANCETTA #OGGICUCINOIO

Come si fa una frittata senza uova? Sarò riuscita a tagliare la cipolla senza piangere? E a girare la frittata senza romperla? Fatemi sapere i vostri “trucchetti” per ottenere una frittata perfetta PS: un ringraziamento speciale a mia zia Anna, ruspante chef romana che da anni mi mette all’ingrasso co ste ricette troppo buone FACEBOOK: […]

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  marzo 13, 2016   3 comments
FRITTATA DI CIPOLLA

FRITTATA DI CIPOLLA

7 GIORNI IN SICILIA A SOLI 59 EURO A PERSONA IN UN PAESE ALBERGO Prenota al tel 3292970059 o mail : associazionekalos@virgilio.it Ogni 10 persone 2 soggiornano gratis. Per info vai su www.siciliamia.weebly.com source

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  marzo 10, 2016   No comments
Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

Consigli in cucina e ricette: http://www.deabyday.tv/cucina-e-ricette.html Sei un maestro nel “rigirare la frittata”, ma non sai nemmeno sbattere un uovo? Cipolla, uova, pancetta per un piatto della tradizione popolare, esaltato dal particolare tocco di Francesco. Indovina quale! source

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  marzo 4, 2016   24 comments