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Frittata di porri e patate / Ricetta secondi piatti

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INGREDIENTI – Frittata di porri e patate

UOVA 5
PORRI 2
PATATE medie – 3
LATTE INTERO 2 cucchiai da tavola
PARMIGIANO REGGIANO 50 gr
BRODO VEGETALE q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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