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Frittata | Asciughino | Ricette facili e veloci | Giorgia e Alice studentesse in cucina

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Un tutorial facile e veloce per preparare la frittata.

Facilissima e rapidissima la frittata (o spugna alle uova come piace chiamarla ad Alice) può rappresentare la salvezza in molte situazioni di “emergenza”. Ed è anche molto buona!

Vediamo gli ingredienti necessari per preparare la frittata:

4 Uova
Sale
Pepe

Utensili:
1 Ciotola
1 Padella antiaderente
1 Paletta

Procedimento per preparare la frittata:

Prendiamo le quattro uova e le spacchiamo in una ciotolina a parte. Aggiungiamo subito un pò di sale e un pizzico di pepe ed andiamo a sbatterle energicamente con l’aiuto di una forchetta.
Nel frattempo mettiamo una padella antiaderente a scaldare sul fornello. Quando si sarà scaldata al punto giusto, versiamo il tutto nella padella antiaderente.
Dopo qualche minuto controlliamo che la parte inferiore si sia dorata ed andiamo a girare la frittata aiutandoci con una paletta o un piatto. Aspettiamo che anche questa parte si dori e la nostra frittata sarà pronta per essere servita!

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