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Maggio 10th, 2016

Focaccia CIPOLLA e POMODORO (Ricetta Ragusana) #44.

Focaccia Cipolla e Pomodoro. (Scaccia ca Cipudda). INGREDIENTI (per 2 focacce): 500 grammi, 250 ml acqua, zucchero, olio d´oliva e sale. CONDIRE con 1 litro di Salsa Pomodoro, 1500 grammi cipolla, cacio cavallo, olive, sale e olio d´oliva. Nasce in Sicilia a Ragusa insieme al sapore della cipolla si fondono o sapori del cacio cavallo […]

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